Здравствуйте, Немат Наимов!
1. Согласно ст. 371 ГПК РФ Частная жалоба - это жалоба на определение суда первой инстанции, за исключением определений мировых судей, подаваемая в суд кассационной инстанции и рассматриваемая отдельно от жалобы на решение суда.
Согласно ст. 331 ГПК РФ частные жалобы на определения мирового судьи подаются в апелляционный суд.
Согласно ст. 376 ГПК РФ Надзорная жалоба - это жалоба на вступившее в силу судебное постановление, за исключением судебных постановлений Президиума Верховного Суда Российской Федерации, которая подается в суд надзорной инстанции.
Соответственно, законом установлены и различный порядок их подачи, рассмотрения и разрешения (частная жалоба - ст.ст. 371-375 ГПК РФ; надзорая - гл. 41 ГПК РФ).
2. Вопрос слишком общий. В целом таких жалоб ГПК РФ не предусматривает. Подачей частной жалобы оспариваются конкретные действия суда (отказ в обеспечении доказательств, отказ в восстановлении срока и др.).
Большинство действий суда (невызов свидетеля, неисследование доказательства, неназначение экспертизы и др.) не могут быть обжалованы отдельно и оспариваются вместе с самим судебным решением в порядке апелляционного, кассационного или надзорного производства.
Жалобу на наглые действия судьи Вы можете направить в квалификационную коллегию судей и председателю суда.
3. Частная жалоба на определения суда апелляционной инстанции не подается (ст. 371 ГПК РФ). Согласно ст. 377 ГПК РФ на апелляционные определения районных судов подается надзорная жалоба в президиум областного суда по правилам надзорного производства (гл. 41 ГПК РФ). Жалоба подается непосредственно в Президиум.
С уважением, before.

Здравствуйте, Немат Наимов!
1.Частная жалоба подается на определения судов только первой инстанции, которые не вступили в законную силу. Надзорная - обжалует решения судов вступивших в законную силу.
Ст.376 ГПК: Вступившие в законную силу судебные постановления, за исключением судебных постановлений Президиума Верховного Суда Российской Федерации, могут быть обжалованы в порядке, установленном настоящей главой, в суд надзорной инстанции лицами, участвующими в деле, и другими лицами, если их права и законные интересы нарушены судебными постановлениями.
2. Действия судьи могут быть обжалованы в вышестоящий суд, если это предусмотрено законом, или можете написать жалобу в квалификационную коллегию судей. Она как правило находится при Областном (Верховном) суде субъекта РФ.
3. Нет. Постановление суда апелляционной инстанции вступает в законную силу со дня его принятия (ст.329 ГПК). На определение суда аппеляционной инстанции может быть подана жалоба в порядке надзора в вышестоящий суд (см. ответ на первый вопрос).