Здравствуйте, Никулин Александр!
На пути к полноценной стыковке компьютеров по сети существует множество препятствий от банального неконтакта пачкорда (кабеля комп-сети) до невидимых настроек Локальной политики. БОльшую часть препятствий Вы уже преодолели, поскольку Вы пишете "компьютеры в сети друг друга видят". Почему тогда ограничен обзор расшаренных папок (которым Вы назначили Общий доступ)?

Я уже писал Вам в мини-форуме, что (цитата из Windows-справки) "Корпорация MicroSoft по-умолчанию ограничивает использование пустых паролей для защиты от сетевых атак. Пользователи, не защищающие свои учётки паролями, могут входить в систему т-ко локально. Если пароль в учётку не задан, то Windows блокирует машину по сети". Также я написал, как обойти это ограничение, но Вы не ответили, задали ли Вы пароль или нашли другой способ? Экспертам не видны Ваши настройки, и движение вперёд приостановлено Вашими неответами на уточняющие вопросы.

Вы писали: "на старом ноутбуке Брандмауэр включен и тем не менее он и настольный компьютер отлично взаимодействуют" - не путайте: Брандмауэр старого ноута НЕ причастен к входящим ограничениям нового ноута. Я полагаю, Sergey V. Gornostaev советовал отключить Брандмауэр именно на новом ноуте. Это доступно из ПанельУправления \ БрандмауэрWindows \ "Включение и отключение Брандмауэра". В открывшемся окне НастроитьПараметры установите ОтключитьБрандмауэр , хотя бы на время диагностики. Потом можно снова включить, если хотите, но при этом флажок "Уведомлять, когда брандмауэр Windows блокирует новую программу" должен обязательно включен (иначе Вы не узнаете причину блокировки).

"на обоих компьютерах я - администратор" - это утверждение уводит Вас с верного пути решения проблемы, потому что компьютер рассуждает по-другому. При включении компьютера BIOS опрашивает порты и находит подключенные носители. Он тестирует диски упрощённо и передаёт эти данные загруженной ОперСистеме. Система, получив запрос пользователя показать содержимое корне-папок, читает их ограничения и сопоставляет их со статусом запросчика.
Если Вы грамотно настроили учётки и ограничения, то по задумке разработчика корпорации Microsoft Вам, как админу можно всё. Но если Ваш шаловливый сын / племянник / сотрудник вошёл в ограниченную учётку (кот-я по американской идее должна быть в каждом компе), то некоторые папки по Вашему усмотрению доступны юзерам т-ко для чтения, а часть объектов комп и вовсе не покажет им (как Вы настроите).
Эти локальные ограничения Вы задаёте в окне Свойства для Вашей расшаренной папки на вкладке Безопасность . Если папок много, и все они на одном диске, то можно назначить права Безопасности для диска, а затем включить наследование этих прав для всех дочерних объектов. Прилагаю Вам скрин, где я с целью просмотра папок по сети добавил категорию "Все" и дал ей доступ ТолькоЧтение+Просмотр. А поскольку категория "Пользователи" входят в категорию "Все", то я удалил изначально-существующие избыточные категории Пользователи и ОпытныеПользователи .
Если Вы не сделаете этого, то очень вероятно, что Ваш ноут воспринимает все входящие подключения как вход Гостя. Гости проходят Ваш первый барьер, где Вы писали "Доступ к расшареным папкам я сделал для категории Все", но блокируются на втором барьере уже локальной (а не сетевой) безопасности.

Как узнать, что Ваш ноут ассоциирует входящих по сети с Гостями? В глав-меню Пуск \ Выполнить (мож клав-сочетание Windows+R) в открывшемся мини-окне "Выполнить" в поле "Открыть" введите команду
secpol.msc
Жмите Enter . Откроется окно "Локальная политика безопасности". В группе "Локальные политики" \ "Параметры безопасности" найдите политику "Сетевой доступ: модель совместного доступа и безопасности для локальных учетных записей". На вкладке Объяснение читаем: "Этот параметр безопасности определяет, каким образом выполняется проверка подлинности при входе в сеть с использованием локальных учетных записей. Если данный параметр имеет значение "Обычная", при проверке подлинности для входа в сеть с учетными данными локальной учетной записи используются эти учетные данные. Обычная модель позволяет более гибко управлять доступом к ресурсам…
Если этот параметр имеет значение "Гостевая", операции входа в сеть с учетными данными локальных учетных записей автоматически сопоставляются с учетной записью гостя…"
Если в Вашем ноуте эта политика имеет значение "Гостевая", а в соседней группе "Назначение прав пользователя" параметр "Отказать в доступе к этому компьютеру из сети" содержит элемент "Гость", то сразу понятно, что ноут заблокирован для всех входящих сетевых подключений.

Вы писали: "смарт ТВ Сони, с него в сетевом окружении виден и настольный компьютер и старый ноутбук…, а новый сначала был виден, а теперь пропал, точнее иконка есть, но при попытке войти выходит сообщение ,что доступ не возможен" - про это написано в выше-Объяснении модели совместного доступа: "По умолчанию на компьютерах домена: Обычная. По умолчанию на автономных компьютерах: Гостевая" . Если Ваш ноут раньше побывал в домене - то была обычная модель. А после переустановки системы вне домена модель стала Гостевая.

Выберите вариант наиболее подходяшей для Вас модели, и настройте под неё остальные параметры сетевого доступа. Например, для меня в глав-компе удобна Гостевая модель. Потому что когда мне приносят сисблок установить ОперСистему, то мне приходится копировать в новый чужой комп много софта и видео из моего аппарата. Чужой комп видит все мои расшаренные папки и копи-процесс намного удобнее, чем через флэшку. Но если я хочу наоборот из чужого компа скопировать фильм в свой, то из чужого я запрашиваю путь к папке-получателю. Мой комп видит, что получатель НЕ расшарен, и сразу запрашивает мои полномочия. Я ввожу логин и пароль моего компа и мой комп узнаёт меня, как своего админа. Разумеется, для работы в Гостевой модели надо удалить элемент "Гость" из политики "Отказать в доступе к этому компьютеру из сети".

"Как проверить настройки роутера я точно не знаю" - чтоб не отвлекаться на изучение сложных настроек роутера, достаточно стыковать проблемный ноут с любым из компов БЕЗ роутера. Правда при этом Вы лишитесь автоматической стыковки компов. У меня нет роутера, и я стыкую компы обыкновенным пачкордом. Но в свойствах сетевых адаптеров для "Протокол Интернета версии 4 (TCP/IPv4)" я задаю одному компу IP-адрес 192.168.1.2 , другому - 192.168.1.3 , маска у всех 255.255.255.0 . При первой стыковке надо подождать минутку, другую или нажимать клавишу F5 (обновить окно-контент с диска). А потом компы сразу находят друг друга.

"Антивирус стоит AVG" - в процессе решения проблем надо всегда отключать антивирус. Программисты шутят "Самый вредный вирус - это АнтиВирус". Мой Касперский Free постоянно отключен, я лишь изредка включаю его обновить базы или вылечить флэшку соседу. Главное - ничего не кликать на страницах подозрительных сайтах (в тч мерзкое всплывающее пятно на пол-экрана), и за 10 лет я ни разу не заразился.
Если что не понятно - спрашивайте в мини-форуме. Только пожалуйста описывайте подробно : что именно Вы проделали (установили ли пароль?) и Ваше состояние (ошиб-сообщения дословно). Можно сделать скриншот (снимок экрана, см Как сделать Screenshot или под Win7 есть удобный инструм Ножницы, позволяющий вырезать нужный фрагмент экрана и сохранить его в компактном png-формате. =Успехов!