Здравствуйте, Синицын Игорь Сергеевич!
Я бы посоветовал начать c
java >>много бесплатных сред разработки, много учебников и самоучителей, кроссплатформенность, можно создавать программы для компьютеров, серверов, телефонов и смартфонов.
В качестве среды разработки посоветую
Eclipse >>либо
NetBeans >>еще посоветую начинать изучение не с голой теории, а сразу с разбора конкретных примеров.
Литература (немного старовата, но это то чем я пользовался, сейчас, наверное, есть поновее, но для начала сгодится)
Герберт Шилдт - Полный справочник по Java
Java 2. Том 1. Основы - Хорстманн, Корнелл
Брюс Эккель. Философия Java
Казарин С.А., Клишин А.П. Среда разработки Java-приложений Eclipse
Об авторе:
Правильно заданный вопрос должен содержать ответ!