Здравствуйте, Korolyov Alexandr!
Если Вас трое, то в любом случае Вам лучше зарегистрировать ООО. Кроме того ИП несет ответственность перед кредиторами всем своим личным имуществом, а ООО только в пределеах имущества общества (если конечно учредители своими руками не довели ООО до банкротства).
Для создания ООО вам необходимо ознакомиться с ФЗ РФ от 08.08.2001 г. № 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей". Форму заявления на гос регистрацию ООО вы можете найти в ПОСТАНОВЛЕНИИ Правительства РФ от 19.06.2002 N 439 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ФОРМ И ТРЕБОВАНИЙ К ОФОРМЛЕНИЮ ДОКУМЕНТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ, А ТАКЖЕ ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ В КАЧЕСТВЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ".
Для регистрации ООО необходимо:
1. Подготовить учредительный договор и устав ООО (в котором прописать размер уставного капитала, размеры вкладов участников, местонахождение ООО, наименование, виды деятельности, данные учредителей и т.д.);
2. Подготовить заявление на регистрацию (заверить подпись заявителя у нотариуса);
3. Оплатить госпошлину 2 000 рублей;
4. Сдать все эти документы в ФНС по месту нахождения будующей организации.
Как вы видите процесс регистрации достаточно сложный для человека не имеющего опыта регистрации юр. лиц, поэтому рекомендую Вам обратиться к реальному юристу за помощью.

Здравствуйте, Korolyov Alexandr!
1. В таком случае целесообразно всем троим зарегистрироваться в качестве ИП (это обязательно в силу п. 2 ст. 1041 ГК РФ (см. Приложение)), после чего заключить договор о совместной деятельности (простого товарищества).
Согласно ст. 1041 ГК РФ По договору простого товарищества (договору о совместной деятельности) двое или несколько лиц (товарищей) обязуются соединить свои вклады и совместно действовать без образования юридического лица для извлечения прибыли или достижения иной не противоречащей закону цели.
Такой договор является учредительным, однако в отличии от иных учредительных договоров не направлен на создение правосубъктного образования (юридического лица). Правовое регулирование - гл. 55 ГК РФ (извлечение см. в Приложении). Подробно о нем см.: Брагинский М. И., Витрянский В. В. Договорное право. Книга 5. Том 1. - М.: Статут, 2006. С. 591-695 (автор главы - М. И. Брагинский).
2. Думаю, что в Вашем случе самым оптимальным будет создание именно ООО. Именно его я Вам и рекомендую: это самая простая организационно-правовая форма юридического лица.
Разумеется, ООО сильно отличается от ИП, поскольку в таком случае Вы создаете самостоятельный субъект гражданского права, который сам будет осуществлять и приобретать права и обязанности. Исходя из этого все различия я перечислять не стану, ибо это практически невозможно. Об ООО см. гл. 4 (параграф 2) ГК РФ и Закон "Об ООО".
Что касается создания ООО, то это будет даже проще, чем регистрировать три ИП и заключить договор простого товарищества. Для этого троим учредителям нужно пройти такие этапы:
- подготовительный: составление бизнес-плана, разработка учредительных документов (договор и Устав), выбор наименования ООО, поиск помещения для ее местонахождения, подбор кандидатур для избрания в органы юридического лица (директор ООО), открытие накопительного банковского счета для внесения уставного капитала и др.
При этом совершение таких действий рекомендую обусловить письменной формой предварительного соглашения учредителей о создании ООО (оно нужно только Вам)
- принятие решения о создании ООО: Учредители общества заключают учредительный договор и утверждают устав общества.
- формирование уставного капитала: На момент государственной регистрации общества его уставный капитал должен быть оплачен учредителями не менее чем наполовину. Остальное можно доплатить в течение года с момента регистрации.
Уставный капитал не может быть менее 10 000 руб. Вкладами могут быть деньги, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права либо иные права, имеющие денежную оценку.
- государственная регистрация ООО: подается заявление по форме, учредительный договор и Устав, квитанция об уплате госпошлины.
Далее следует постановка на налоговый учет (одновременно с регистрацией) и открытие банковских счетов, получение кодов статистики и т.д.
Для осуществления процедуры государственной регистрации ООО рекомендую воспользоваться услугами юриста.
С уважением, before.

Приложение:
Статья 1041. Договор простого товарищества1. По договору простого товарищества (договору о совместной деятельности) двое или несколько лиц (товарищей) обязуются соединить свои вклады и совместно действовать без образования юридического лица для извлечения прибыли или достижения иной не противоречащей закону цели.2. Сторонами договора простого товарищества, заключаемого для осуществления предпринимательской деятельности, могут быть только индивидуальные предприниматели и (или) коммерческие организации.Статья 1042. Вклады товарищей1. Вкладом товарища признается все то, что он вносит в общее дело, в том числе деньги, иное имущество, профессиональные и иные знания, навыки и умения, а также деловая репутация и деловые связи.2. Вклады товарищей предполагаются равными по стоимости, если иное не следует из договора простого товарищества или фактических обстоятельств. Денежная оценка вклада товарища производится по соглашению между товарищами.Статья 1043. Общее имущество товарищей1. Внесенное товарищами имущество, которым они обладали на праве собственности, а также произведенная в результате совместной деятельности продукция и полученные от такой деятельности плоды и доходы признаются их общей долевой собственностью, если иное не установлено законом или договором простого товарищества либо не вытекает из существа обязательства.Внесенное товарищами имущество, которым они обладали по основаниям, отличным от права собственности, используется в интересах всех товарищей и составляет наряду с имуществом, находящимся в их общей собственности, общее имущество товарищей.2. Ведение бухгалтерского учета общего имущества товарищей может быть поручено ими одному из участвующих в договоре простого товарищества юридических лиц.3. Пользование общим имуществом товарищей осуществляется по их общему согласию, а при недостижении согласия в порядке, устанавливаемом судом.4. Обязанности товарищей по содержанию общего имущества и порядок возмещения расходов, связанных с выполнением этих обязанностей, определяются договором простого товарищества.Статья 1044. Ведение общих дел товарищей1. При ведении общих дел каждый товарищ вправе действовать от имени всех товарищей, если договором простого товарищества не установлено, что ведение дел осуществляется отдельными участниками либо совместно всеми участниками договора простого товарищества.При совместном ведении дел для совершения каждой сделки требуется согласие всех товарищей.2. В отношениях с третьими лицами полномочие товарища совершать сделки от имени всех товарищей удостоверяется доверенностью, выданной ему остальными товарищами, или договором простого товарищества, совершенным в письменной форме.3. В отношениях с третьими лицами товарищи не могут ссылаться на ограничения прав товарища, совершившего сделку, по ведению общих дел товарищей, за исключением случаев, когда они докажут, что в момент заключения сделки третье лицо знало или должно было знать о наличии таких ограничений.4. Товарищ, совершивший от имени всех товарищей сделки, в отношении которых его право на ведение общих дел товарищей было ограничено, либо заключивший в интересах всех товарищей сделки от своего имени, может требовать возмещения произведенных им за свой счет расходов, если имелись достаточные основания полагать, что эти сделки были необходимыми в интересах всех товарищей. Товарищи, понесшие вследствие таких сделок убытки, вправе требовать их возмещения.5. Решения, касающиеся общих дел товарищей, принимаются товарищами по общему согласию, если иное не предусмотрено договором простого товарищества.Статья 1046. Общие расходы и убытки товарищейПорядок покрытия расходов и убытков, связанных с совместной деятельностью товарищей, определяется их соглашением. При отсутствии такого соглашения каждый товарищ несет расходы и убытки пропорционально стоимости его вклада в общее дело.Соглашение, полностью освобождающее кого-либо из товарищей от участия в покрытии общих расходов или убытков, ничтожно.Статья 1047. Ответственность товарищей по общим обязательствам1. Если договор простого товарищества не связан с осуществлением его участниками предпринимательской деятельности, каждый товарищ отвечает по общим договорным обязательствам всем своим имуществом пропорционально стоимости его вклада в общее дело.По общим обязательствам, возникшим не из договора, товарищи отвечают солидарно.2. Если договор простого товарищества связан с осуществлением его участниками предпринимательской деятельности, товарищи отвечают солидарно по всем общим обязательствам независимо от оснований их возникновения.Статья 1048. Распределение прибылиПрибыль, полученная товарищами в результате их совместной деятельности, распределяется пропорционально стоимости вкладов товарищей в общее дело, если иное не предусмотрено договором простого товарищества или иным соглашением товарищей. Соглашение об устранении кого-либо из товарищей от участия в прибыли ничтожно.Статья 1050. Прекращение договора простого товарищества1. Договор простого товарищества прекращается вследствие:объявления кого-либо из товарищей недееспособным, ограниченно дееспособным или безвестно отсутствующим, если договором простого товарищества или последующим соглашением не предусмотрено сохранение договора в отношениях между остальными товарищами;объявления кого-либо из товарищей несостоятельным (банкротом), за изъятием, указанным в абзаце втором настоящего пункта;смерти товарища или ликвидации либо реорганизации участвующего в договоре простого товарищества юридического лица, если договором или последующим соглашением не предусмотрено сохранение договора в отношениях между остальными товарищами либо замещение умершего товарища (ликвидированного или реорганизованного юридического лица) его наследниками (правопреемниками);отказа кого-либо из товарищей от дальнейшего участия в бессрочном договоре простого товарищества, за изъятием, указанным в абзаце втором настоящего пункта;расторжения договора простого товарищества, заключенного с указанием срока, по требованию одного из товарищей в отношениях между ним и остальными товарищами, за изъятием, указанным в абзаце втором настоящего пункта;истечения срока договора простого товарищества;выдела доли товарища по требованию его кредитора, за изъятием, указанным в абзаце втором настоящего пункта.2. При прекращении договора простого товарищества вещи, переданные в общее владение и (или) пользование товарищей, возвращаются предоставившим их товарищам без вознаграждения, если иное не предусмотрено соглашением сторон.С момента прекращения договора простого товарищества его участники несут солидарную ответственность по неисполненным общим обязательствам в отношении третьих лиц.Раздел имущества, находившегося в общей собственности товарищей, и возникших у них общих прав требования осуществляется в порядке, установленном статьей 252 настоящего Кодекса.Товарищ, внесший в общую собственность индивидуально определенную вещь, вправе при прекращении договора простого товарищества требовать в судебном порядке возврата ему этой вещи при условии соблюдения интересов остальных товарищей и кредиторов.Статья 1054. Негласное товарищество1. Договором простого товарищества может быть предусмотрено, что его существование не раскрывается для третьих лиц (негласное товарищество). К такому договору применяются предусмотренные настоящей главой правила о договоре простого товарищества, если иное не предусмотрено настоящей статьей или не вытекает из существа негласного товарищества.2. В отношениях с третьими лицами каждый из участников негласного товарищества отвечает всем своим имуществом по сделкам, которые он заключил от своего имени в общих интересах товарищей.3. В отношениях между товарищами обязательства, возникшие в процессе их совместной деятельности, считаются общими.