Здравствуйте!
В соответсвии с п.4 ст. 93 ГК РФ доля участника ООО (в данном случае Продавца) может быть отчуждена до полной ее оплаты только в части, в которой она уже оплачена. Таким образом, Покупатель приобретает права на долю, а также права и обязанности участника ООО только после полной оплаты.
Но в данном вопросе есть некоторые нюансы, решение которых лежит в самом договоре купли-продажи, который был заключен между Продавцом и Покупателем.
Так, например, в договоре может быть прописано, что Покупатель получает долю, а также права и обязанности участника ООО с момента передачи доли (ну, например, если у Вас был составлен акт приема-передачи доли), но если договором купли-продажи предусмотрено, что право собственности на переданный товар (в данном случае доли) сохраняется за продавцом до оплаты товара или наступления иных обстоятельств, то в соответствии со ст. 491 ГК РФ покупатель не вправе до перехода к нему права собственности отчуждать товар или распоряжаться им иным образом. В соответствии все с той же ст. 491 ГК РФ в случаях, когда в срок, предусмотренный договором, переданный товар не будет оплачен или не наступят иные обстоятельства, при которых право собственности переходит к покупателю, продавец вправе потребовать от покупателя возвратить ему товар, если иное не предусмотрено договором.

Переход доли или части доли участника общества в уставном капитале общества с ограниченной ответственностью к другому лицу допускается на основании сделки или в порядке правопреемства либо на ином законном основании с учетом особенностей, предусмотренных настоящим Кодексом и законом об обществах с ограниченной ответственностью.
(ст. 93, "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 06.04.2011))

Согласно абз. 2 п. 2 ст. 21 Федерального закона от 08.02.1998 N 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" (далее - Закон N 14-ФЗ) продажа либо отчуждение иным образом доли или части доли в уставном капитале общества третьим лицам допускается с соблюдением требований, предусмотренных Законом N 14-ФЗ, если это не запрещено уставом общества.
Пунктом 11 ст. 21 Закона N 14-ФЗ предусмотрено, что сделка, направленная на отчуждение доли или части доли в уставном капитале общества, подлежит нотариальному удостоверению. Несоблюдение нотариальной формы влечет за собой недействительность этой сделки.
При этом п. 12 ст. 21 Закона N 14-ФЗ закреплено, что доля или часть доли в уставном капитале общества переходит к ее приобретателю с момента нотариального удостоверения сделки, направленной на отчуждение доли или части доли в уставном капитале общества, либо в случаях, не требующих нотариального удостоверения, с момента внесения в единый государственный реестр юридических лиц соответствующих изменений на основании правоустанавливающих документов.
Таким образом, момент перехода права собственности на долю в уставном капитале к ее приобретателю определен Законом N 14-ФЗ императивно - с момента нотариального удостоверения и не может быть изменен соглашением сторон.

полностью присоединяюсь к коллегам и советую внимательно перечитать статьи и пункты закона "Об ООО", на которые они ссылаются.

по существу, хочу добавить следующее:
I. изучите Устав вашего ООО- там должно быть указано:
1) имеет ли вообще участник общества Право продавать или иным образом отчуждать долю/ части доли в уставном капитале Третьи лицам;
2) предусмотрено ли преимущественное право покупки для самого Общества или для других участников.
Это важно, поскольку накладывает на продавца доли дополнительные обязанности. несоблюдениеэтих обязанностей дает право признать договор купли- продажи доли недействительным.

II. сделка купли- продажи доли в уставном капитале- подлежит обязательному нотариальному удостоверению.
была ли ваша сделка нотариально удостоверена? если нет, то она не действительна. можете считать, что купля- продажа не осуществлена.

III.обратите внимание так же на следующее: подписан ли Акт приема- передачи или факт приема- передачи доли предусмотрен в Тексте Договора- фактом его подписания- об этом должно быть сказано прямым тектом.
если ничего подобного нет- передача не состоялась, сделка не действительна= > купля- продажа не совершена.

IV. начался ли процесс внесения изменений в Единый государственный реестр юридический лиц (о смене учредителей)?
если начался и уже поданы документы в налоговую о смене учредителей- у вас один путь- в суд.

важно! после нотариального удостоверения сделки и/или начала внесения изменений в ЕГРЮЛ- оспаривание сделки возможно Только в Судебном порядке!

V. подавать иск - в Арбитражный суд.
заявлять требование- одно из двух:
1) признание сделки недействительной (т.к. вы не получили встречного исполнения) и возврата сторон к первоначальному положению.
2) либо о взыскании денежных средств.