В Вашем вопросе несколько вопросов, точно могу ответить только на первый, остальные прокомментирую в мини-форуме.
Кроме каналов пакета Триколор Вы можете принимать открытые (не кодированные) каналы с этих же спутников (Eutelsat W4/W7), находящихся в позиции 36 градусов и передаваемых в левой и правой поляризации (L и R). Это каналы TV3, Союз, BridgTV и другие... Если Вам повезло, то Ваш круговой конвертор может принимать и некоторые каналы в линейной поляризации, например LiderTL. Полный список каналов, вещание которых идет с этих спутников можно посмотреть здесь http://www.lyngsat.com/36east.html. Если Вам устанавливали оборудование квалифицированные специалисты, то они должны были их настроить сразу. Еcли у Вас есть желание принимать открытые каналы и с других спутников, то рекомендую сначала изучить информацию с вышеуказанного сайта по другим спутникам. Если найдете интересующий Вас спутник, то для него нужно приобрести отдельную антенну, конвертор (скорее всего это будет линейный, а не круговой как сейчас) и переключатель (на сленге "дайсек", так как работают по протоколам diseq). Переключатель лучше купить на 4 входа, а не на 2. Так как стоит он немного подороже, но вдруг Вам захочется принимать не 2, а 3 или 4 спутника сразу. Аппетит то приходит во время еды! Размер антенны зависит от местности вашего проживания, скорее всего, будет достаточно 90 см. Если будите принимать сигналы с двух или трех близкорасположенных спутников то 120 см, в этом случае Вам потребуется мультифид и соответствующее количество конверторов. Размер антенны зависит от уровня сигнала в Вашей местности. Ознакомиться с картой покрытия каждого спутника и его лучей можно все на том же сайте.