Здравствуйте, Лилиана Ноевна.
Я Вам могу посоветовать книжный интернет-магазин books.ru. Сей интернет-магазин содержит достаточно большое число книг как по непосредственно PHP, так и по PHP в прикладном аспекте. В том числе и по интернет-магазинам я там видел достаточно большую подборку, но таких книг я не покупаю, ибо предпочитаю, во-первых, допереть самостоятельно, а во-вторых, я заложник стиляИ на чистом PHP я уже писать программы отвык напрочь, а в книжках не учат писать интернет-магазины с помощью Zend Framework. Поэтому посоветовать конкретную книжку не смогу.

Я бы Вам советовал поглубже изучить сам PHP - так Вы сможете лучше написать свой магазин. В книжке Вы получите в лучшем случае несколько вариантов того, как сделать тот или другой "узел".

Между тем, такое приложение, как интернет-магазин, подразумевает следующие "узлы":

• ACL - access control list - Контроль доступа к ресурсам
  
• Распределение пользователей по группам(например, гость, зарегистрированный участник - клиент, администратор)
  
• Каталогизация товаров
  
• Система обработки пользовательских заказов
  
• Ну и, естественно, должен быть такой модуль в приложении, который отвечает за оплату заказа клиентом
  

Все это требует не только соответствующей структуры базы данных, но и соответствующего PHP-кода. Из книжки по созданию интернет-магазинов Вы этому вряд ли научитесь(я могу об этом говорить с уверенностью, потому что в литературе по PHP ориентируюсь неплохо - библиотека у меня достаточно большая, а вообще, книг по PHP я передержал в руках уже несчетно).
Лучший вариант для Вас - изучать язык, а по мере того, как Вам понадобится что-то писать, спрашивать здесь. Я Вам с удовольствием помогу в решении конкретной задачи.
С уважением, Товарищ Бородин

Здравствуйте, Лилиана Ноевна.
очень рекомендую найти, в частности, именно эту книгу - Голышев С., Кузнецов А. В., Симдянов И. PHP 5 на примерах - однако и другие книги этих авторов отличаются удивительной доступностью изложения.
Что касается процитированной книги, то она хороша тем, что содержит основные приёмы программирования на примере написания простых вариантов "узлов", о которых говорил уважаемый Товарищ Бородин. Крайне рекомендую.
И, конечно, не забывайте сайт PHP - это поможет Вам не "изобретать велосипед".
С уважением,
Волков Алексей

Здравствуйте, Лилиана Ноевна!
Книг по PHP действительно много и выбор затруднителен. И во всём многообразии достаточно редко попадаются качественные издания.
Прочитав книжку невозможно написать Интернет-магазин, хотя можно глубже изучить сам язык.
Сейчас у меня на полке стоит около 7 книг и ещё больше в электронном виде, но порекомендовать могу только одну, написанную авторами PHP и ZEND ENGINE 2.

PHP 5. Библиотека профессионала (3-е издание)
Издательство: Вильямс, 2006 г.
Мягкая обложка, 944 стр.
ISBN 5-8459-0735-7, 0-13-046346-9
Авторы - Леон Аткинсон, Зеев Сураски

В данной книге Вы найдёте ответы на вопросы - как управлять структурами данных, применять регулярные и математические выражения, работать с графикой, организовывать интерфейс с СУБД MySQL, познакомитесь с паттернами программирования, освоите ООП и найдёте для себя достаточно много интересного. Книга написана на языке, который понятен начинающим, в ней нет «заумных фраз», все примеры достаточно подробно комментируются. На мой взгляд, это отличная книга для тех, кто хочет изучить PHP.

Купить и полистать можно на ozon.ru.

Здравствуйте, Лилиана Ноевна!

Посоветовала бы прочитать книгу Лаура Томсон, Люк Веллинг "Разработка Web-приложений на РНР и MySQL". Первая часть книги посвящана непосредственно основам php. Во второй части книги разобраны практическкие примеры разработки web-приложений, в частности вопросы авторизации, витрины и построения покупательской корзины, с побробным описанием и примеров скриптов.

Также, для работы с фукциями может пригодиться справочник по php c сайта разработчиков http://www.php.net/docs.php, в справочнике содержиться подробная информация по функциям языка и примерами их использования.

С уважением, maska!