Здравствуйте, Денис!
Я понял из переписки в минифоруме, что Вы хотите оформить сделку купли-продажи квартиры. Подготовить документы самому реально, но придется побегать. Поиском в интернете найдите "образец договора купли-продажи квартиры" или скопируйте взятый у знакомых нотариальный договор и впишите в него свои данные. Договор купли-продажи недвижимости в простой письменной форме (это - его название) не требует нотариального удостоверения, но его надо грамотно составить, указав все необходимые данные.
Если бабушке тяжело бегать по "конторам", оформите нотариальную доверенность от ее имени (можно одну на несколько человек) на сбор документов и передачу их на госрегистрацию (объясните нотариусу, для чего нужна доверенность, он должен сам сообразить, что в нее вписывать). Сходите в Ваш территориальный отдел федеральной регистрационной службы и спишите информацию (со стенда) о необходимых документах для госрегистрации договора в простой письменной форме и права собственности. При госрегистрации такого договора требуется меньше документов, чем для нотариального договора (часть лишних документов и денег требует нотариус для удостоверения договора).
Нужны справка об инвентаризационной стоимости квартиры из БТИ (берите ее в последнюю очередь), экспликацию и поэтажный план (в некоторых местах вместо этого заставляют делать технический паспорт и дают выписку из него. Нужны свидетельство о праве собственности на квартиру и правоустанавливающий документ, на основании которого бабушка стала собственником (договор купли-продажи, передачи при приватизации и т.п.).
Все документы нужны в двух экземплярах - оригинал и копия (часто требуют нотариальную).
При сборе документов обратите внимание на срок их "годности". С малыми сроками годности берите в последнюю очередь.
Когда все будет готово, на госрегистрацию брату придется придти вместе с бабушкой или ее доверенным лицом. По доверенности нельзя продать самому себе квартиру.
Будут конкретные вопросы, задавайте в форум или личку.