Введите элементы массива:
Ряд 1: Введите 5 чисел через пробел и нажмите ENTER:
1 2 3 4 5
Ряд 2: Введите 5 чисел через пробел и нажмите ENTER:
2 45 2 -3 7
Ряд 3: Введите 5 чисел через пробел и нажмите ENTER:
4 5 6 7 8
Ряд 4: Введите 5 чисел через пробел и нажмите ENTER:
12 3 4 5 6
Ряд 5: Введите 5 чисел через пробел и нажмите ENTER:
1 2 3 4 5
Массив
     1     2     3     4     5
     2    45     2    -3     7
     4     5     6     7     8
    12     3     4     5     6
     1     2     3     4     5
Максимальный элемент находится в 2 строке и в 2 колонке
Сумма элементов 65.

Нажмите любую клавишу...

#include <limits>
#include <iostream>
#include <iomanip>
#include <valarray>
#include <string>

using namespace std;

typedef double itemTy;
typedef valarray<valarray<itemTy> > matrixTy;

template<class T>
T input(const string& msg)
{
	while(true)
	{
		T res;
		cout<<msg;
		cin>>res;
		if(cin.fail())
		{
			cin.clear();
			cin.ignore(numeric_limits<streamsize>::max(),'\n');
			cout<<"Ошибка!"<<endl;
		}
		else
		{
			cin.ignore(numeric_limits<streamsize>::max(),'\n');
			return res;
		}
	}
}

// Ввод матрицы
void inputMatrix(matrixTy& matrix)
{
	cout<<"Вводите элементы матрицы:"<<endl;
	for(size_t i=0;i<matrix.size();++i)
	{
		valarray<itemTy>& row=matrix[i];
		for(size_t j=0;j<row.size();++j)
		{
			cout<<'['<<i<<"]["<<j<<"]:";
			row[j]=input<itemTy>("");
		}
	}
}

// Решение задачи
itemTy solve(const matrixTy& matrix,size_t& max_row,size_t& max_col)
{
	// Поиск позиции максимального элемента
	max_row=max_col=0;
	itemTy max=matrix[0][0];
	for(size_t i=0;i<matrix.size();++i)
	{
		valarray<itemTy>& row=matrix[i];
		for(size_t j=0;j<row.size();++j)
		{
			if(row[j]>max)
			{
				max=row[j];
				max_row=i;
				max_col=j;
			}
		}
	}
	// Суммирование
	itemTy sum=-max;
	for(size_t i=0;i<matrix.size();++i)
	{
		sum+=matrix[i][max_col];
	}
	valarray<itemTy>& row=matrix[max_row];
	for(size_t i=0;i<row.size();++i)
	{
		sum+=row[i];
	}
	return sum;
}

ostream& operator<<(ostream& stream,const matrixTy& matrix)
{
	for(size_t i=0;i<matrix.size();++i)
	{
		valarray<itemTy>& row=matrix[i];
		for(size_t j=0;j<row.size();++j)
		{
			cout<<setw(7)<<row[j]<<' ';
		}
		cout<<endl;
	}

	return stream;
}

int main()
{
	setlocale(LC_ALL,"russian");
	// Ввод размерностей матрицы
	size_t rows=input<size_t>("Введите количество строк матрицы:");
	size_t cols=input<size_t>("Введите количество столбцов матрицы:");
	// Матрица
	matrixTy matrix(valarray<itemTy>(cols),rows);
	// Ввод матрицы
	inputMatrix(matrix);
	// Распечатаем ее
	cout<<"Исходная матрица:"<<endl<<matrix<<endl;
	// Решение задачи
	size_t max_row,max_col;
	itemTy result=solve(matrix,max_row,max_col);
	// Вывод результата
	cout<<"Максимальный элемент matrix["<<max_row<<"]["<<max_col<<"]="<<matrix[max_row][max_col]<<endl
		<<"Сумма: "<<result<<endl;
	system("PAUSE");
	return 0;
}

Введите количество строк матрицы:3
Введите количество столбцов матрицы:4
Вводите элементы матрицы:
[0][0]:2
[0][1]:3
[0][2]:5
[0][3]:3
[1][0]:7
[1][1]:3
[1][2]:2
[1][3]:5
[2][0]:9
[2][1]:3
[2][2]:2
[2][3]:4
Исходная матрица:
      2       3       5       3
      7       3       2       5
      9       3       2       4

Максимальный элемент matrix[2][0]=9
Сумма: 27