Здравствуйте, Кристина!
Предлагаю Вам также ознакомиться с данным документом: ПИСЬМО Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 30 августа 2006 г. N 5140-17
Департамент трудовых отношений и государственной гражданской службы рассмотрел письмо и сообщает.
С вступлением в силу с 6 октября 2006 г. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ предприниматели получают право вести трудовые книжки работников и заключать коллективные договоры. Однако законодатель не утвердил переходных положений относительно порядка ведения трудовых книжек работников, уже работающих у индивидуальных предпринимателей на момент вступления в силу Федерального закона.
По нашему мнению, в трудовую книжку работника в этом случае следует внести запись о приеме на работу работника СО ДНЯ НАЧАЛА работы у данного индивидуального предпринимателя, поскольку это в интересах работника. Соответственно, в этом случае при увольнении работника, принятого на работу до 6 октября, в трудовой книжке также производится запись об увольнении. При отсутствии в трудовой книжке записи о приеме на работу работника, принятого на работу к индивидуальному предпринимателю до 6 октября, запись об увольнении такого работника после 6 октября не имеет основания.

Заместитель директора департамента трудовых отношений и государственной гражданской службы Министерства здравоохранения
и социального развития РФ И.В.ИЛЬИН

Из этого письма понятно, что во 2 графе необходимо ставить именно дату приема работника, т.е. это может быть и 2005 и 2004 и т.д. год.
Что касается 4 графы, то в нее необходимо указывать "дату и номер приказа (распоряжения) или иного решения работодателя, согласно которому работник принят на работу" (выдержка из Инструкции по заполнению трудовых книжек). Поэтому Вам необходимо, начиная с даты от 06.10.2006 г. (когжа вступили поправки в ТК РФ), издать приказ примерно такого содержания: "В связи с изменениями трудового законодательства (поправки в Трудовой кодекс РФ, внесенные ФЗ-90 от 30.06.06.), приказываю произвести записи в трудовые книжки следующим работникам: 1. Иванову Ивану Ивановичу, принятому на должность ххх с ххх числа по трудовому договору от хххх числа; 2. Петровой.... и т.д.
Соответственно, в 4 графе трудовой книжки Вы укажете номер и дату принятия данного приказа (основание внесения записи в трудовую книжку).

Для правильного ведения (заполнения) и хранения трудовых книжек Вам все же необходимо ознакомиться с текстом Постановления ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ТРУДОВЫХ КНИЖЕК от 10.10.2003 г. № 69.

С уважением, Eviran.