Здравствуйте, dar777!
Ваш Вопрос о целесообразности/необходимости покупать СИМ-карту по приезду в другую страну - актуален для многих людей, любящих путешествовать. И хотя Вы создали Консультацию не в соответствующем разделе "Компьютерная терминология", 2 грамотных человека всё же увидели Ваш Вопрос и ответили Вам в ниже-минифоруме. Цирую их посты:

Цитата Сергей Фрост, управляющий : "Для любых действий в приложении необходимо качественное интернет-соединение. А уж каким образом вы решите это соединение: с помощью безлимитного интернета на сим-карте, либо используя стационарный wi-fi на местах пребывания - решать вам. На счет интернета вашего оператора - он будет работать в зоне покрытия вашего оператора, в другой стране вам придется включать роуминг (за отдельную плату), либо покупать сим-карту местного оператора с интернетом."

Таким образом, если Ваша СИМ-карта НЕ "всеядная", а жёстко привязана к конкретному сотовому оператору, например "Мегафон", а в каком-то другом городе или на "Диком" пляже радио-волновое покрытие этого оператора отсутствует (даже в своей стране), то Вам придётся покупать СИМ-карту другого оператора, обеспечивающего покрытие и связь в местности пребывания. При этом термин "покупать" - неточный. Ибо, если Вы купили карту с балансом, например, в 100 минут разговора, то с Вас и взыщут лишь за эти указанные 100 минут разговора, БЕЗ доплаты за изделие, именуемое "СИМ-карта".
Таким образом, сама СИМ-карта ничего не стоит для абонента-покупателя, как ни странно. Вы тратите лишь несколько минут ожидания для оформления Договора с оператором.

Цитата Зенченко Константин Николаевич, ст модератор: "Перед поездкой в другую страну, Вы должны убедится есть ли договор о роуминге Вашего провайдера с этой страной. Если есть, стоимость общения будет несколько дороже, чем дома(даже безлим - имеет свой лимит, менеджер Вашего провайдера никогда не скажет Вам точную цифру, максимум - "бесконечность", но это реклама не больше). Если нет, нужно брать местную симку.
К примеру, западная Украина, сопредельные гос-ва поставили ретрансляторы своих провайдеров вдоль границы, украинские провайдеры всего несколько, так, чтобы район обеспечило. В итоге, как только юзер отойдет от своей вышки, его перхватывает "сосед", и он получает, счет за роуминг, при этом не покидая страны."

От себя добавлю, что подобные пограничные конфликты характерны не только для западной Украины, а для всех границ так называемого "Домашнего региона". Даже у нас наши продажные местные депутаты хотя и получили 30 лет назад наказ избирателей голосовать Против отделения Еврейской АО от Хабаровского края, они по приезду в Обком КПСС проголосовали "За" отделение (польстились на несколько палок дефицитной тогда колбасы). Сотовые операторы много лет использовали эту искусственную границу раздела областей, как повод для взимания платы за Роуминг.

Я, как бывший инженер базовой станции тогдашнего сотового оператора "Сотел", знал, как избавиться от навязанного Роуминга: надо в настройках телефона \ Сеть , отключить обычно-удобный авто-выбор оператора и переключить его на принуди-ручной выбор. Телефон в таком режиме показывает отдельно покрытие от Мегафон-Хабаровск и Мегафон-Биробиджан . Даже если я нахожусь в Хабаровске (на правом берегу Амура, НЕ дома), но в телефон вставлена Биробиджан-СИМ, то при выборе "домашнего" оператора с меня НЕ взыскивали за роуминг. Базовая станция имеет инструменты узнать географические координаты абонента, но без специального запроса (от полиции или начальства) не делает этого.
Народ нёс значительные убытки изза переплаты за скрытый и хаотически-подключаемый роуминг (изза перехват-помех от Базы на другом берегу), люди стал возмущаться, и в итоге "Домашние зоны" объединили.

И ещё один повод покупать СИМ-карты за границей я заметил случайно в гостях в Японии, когда к моим родственникам пришёл знакомый безработый и спросил у меня, почему у него не открывается какой-то документ или контент подключенного устройства? Я подсказал ему о недостатке какого-то приложения или драйвера (точно не помню), предложил поиск его в моём ноутбуке. Но этот бедный безработный решил, что ему быстрее скачать дистриб ч-з интернет. Я удивился такому его расточительству, сказал об этом дочери, и она пояснила, что услуги сотовых операторов во всех странах намного дешевле, чем в СНГ. Поэтому, будете за границей, сравните цены услуг.

Если полученной информации Вам недостаточно для принятия решения, то, подобно тому, как в медицине для уточнения диагноза больного направляют в подразделение с более узкой специализацией, так и в Вашей проблеме Вам благоразумнее задать свой Вопрос в соответствующий раздел по Вашей теме:
"Провайдеры и подключение" (Выбор провайдера, подключение к интернету) rfpro.ru/ask/32
либо "Мобильные телефоны и смартфоны" (Выбор, настройка, ремонт, диагностика ошибок и решение проблем с настройкой сотовых телефонов) rfpro.ru/ask/40

Здравствуйте, dar777!

чтобы в любой стране работал Вайбер или Ватсап

- определитесь с уровнем доступности интернета.
Всегда в поездках можно найти заведения (кафешки, магазины) с бесплатным wi-fi. То есть, вопрос с приобретением sim- карты в этом случае неактуален.
При поездке в иное государство с получением интернета от мобильного оператора надо ответить на 2 вопроса:
1. Наличие роуминга Вашего оператора в посещаемой Вами стране. Обычно я забочусь, чтобы мой оператор (у меня 2 симки от разных) подключил мне возможность роуминга как минимум для sms.
2. Стоимость интернет- трафика в роуминге. Обычно эти тарифы разорительны - оцените трафик и принимайте в зависимости от этого решение о приобретении местной симки.
Кстати, для пользования мессенджерами надо задуматься, а нужен ли безлимитный мобильный интернет? Безлимит всегда дороже. То есть, опять думаем об объеме трафика и принимаем решение осознанно.