Здравствуйте, Пархатов Вячеслав Викторович!
В соответствии с Письмом Минздравсоцразвития РФ от 30.08.2006 N 5140-17 работодатель -индивидуальный предприниматель должен внести запись в трудовую книжку работника, принятого на работу до вступление в силу с 6 октября 2006 г. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ (изменения в Трудовой кодекс РФ), о его приеме на работу (в Вашем случае - это должен быть приказ о вступлении в должность от 15.11.2004 года).
При этом, такую необходимость Минздравсоцразвития РФ связывает с тем, что при отсутствии в трудовой книжке записи о приеме на работу работника, принятого на работу к индивидуальному предпринимателю до 6 октября, запись об увольнении такого работника после 6 октября не имеет основания.
Особо хочется отметить, что данный способ решения Вашей проблемы может быть применен лишь в случае, если Вы официально оформляли для себя заработную плату, а не получали доход от предпринимательской деятельности, или у Вас была з\п и доход от деятельности!!!
Если вся прибыль оформлялась как доход от деятельности, тогда в паспортный стол Вам будет достаточно представить трудовую книжку. Об этом указано в п.2.1. Приказа МВД РФ от 26.05.1997 N 310 (ред. от 02.02.2007) "Об утверждении инструкции о порядке оформления и выдачи паспортов гражданам РФ для выезда из РФ и въезда в РФ", в соответствии с которым сведения о трудовой деятельности граждан, не работающих на момент обращения с заявлением, заверяются сотрудником паспортно-визовой службы органов внутренних дел на основании подтверждающих документов. Для проверки достоверности сведений о трудовой деятельности, указанных в заявлении, сотрудник паспортно-визовой службы органов внутренних дел, оформляющий паспорт, вправе потребовать от гражданина предъявления документа, подтверждающего его трудовую деятельность (трудовая книжка, выписка из нее, справка с места работы).

Успехов!!!