Здравствуйте, Ssv!
Груб - это тоже загрузчик, причём один из лучших, и в любом случае один из самых распространённых, универсальных и надёжных
Могу посоветовать следующее
Почитайте мануалы (это всегдаа полезно) и загрузитесь с LiveCD. Откройте раздел (раздел - это то же самое, что "логический диск"), на который вы ставили Линукс, и найдите папку, в которой стал Груб. По умолчанию это /boot/grub .
Если в ходе установки Линукса для /boot был создан отдельный диск, то Груб будет находиться на этом разделе в папке /grub. Впрочем, если Вы провели установку на автомате, то это маловероятно.
Если Вы хотите просто "убить" загрузчик и получить загрузку только одной системы (WinME), то рекомендую использовать DOSовский fdisk с опцией /mbr (недокументированная опция), либо любое другое удобное средство (например, на LivCD от Акрониса или Парагона).
Если есть желание восстановить загрузку двух виндусов - тут помочь не могу
Могу только посоветовать в следующий раз делать полный архив диска, на котором стоит WinME - Виндовые загрузчики кладут на него свои файлы.
Если есть желание заставить Линукс работать на пару с WinME - просто читайте инструкции к GRUB и используйте стандартные настройки. Для того, чтобы Груб заработал, достаточно изменить файл конфигурации, который обычно расположен в указанной папке. Правда, похоже на то, что у Вас Груб был настроен криво, и поэтому может не заработать...
Если хочется всё восстановить и не лень переставить WinXP, то предлагаю делать так:
1) Убить MBR (после этого должен грузиться ME)
2) Поставить WinXP (имеем уже 2 системы, правда, я совершенно не понимаю, зачем иметь 2 виндуса там. где и одного много, ну да ладно)
3) Ставим НОРМАЛЬНЫЙ дистрибутив Линукс с НОРМАЛЬНЫМ инсталлятором (могу посоветовать любой из первой пятёрки на сайте http://distrowatch.com - на сегодня это Ubuntu, OpenSUSE, Fedora, MEPIS, Mandriva. Нормальный инсталлятор должен опознать установленный загрузчик WinXP и подключить его через механизм "chainloader" - один загрузчик передаёт управление другому.