Здравствуйте, svrvsvrv!

В порядке убывания ковкости указанные Вами металлы, по-моему, можно расположить так: медь, алюминий, железо. Возможны нюансы, связанные с тем или иным способом обработки металлов давлением.

Ковкость металлов зависит от их пластичности. Зависит она и от других факторов, но они не относятся к свойствам металлов.

Здравствуйте, svrvsvrv!
Если рассматривать зависимость твёрдости и пластичности от химических свойств металла, то можно заметить некоторые закономерности в зависимости от степени металличности связи. Некоторые детали тут выходят за рамки школьного курса, но основные выводы должны быть весьма понятны.

Так металлы, в которых связь практически полностью обусловлена s-электронами, обычно весьма мягкие - крайне мягки большинство s-металлов (щелочные и щелочноземельные, но бериллий тут является исключением), но также достаточно пластичны переходные металлы с полностью заполненными d-орбиталями (первая - благодаря проскоку электрона - и вторая побочные подгруппы: золото, медь, цинк... а ещё там находится ртуть).

А вот с переходными металлами, у которых d-подуровень заполнен частично, ситуация существенно иная - там можно найти особо прочные и твёрдые металлы, например, вольфрам. А ещё весьма прочные сплавы получают сплавляя металлы, у которых d-электронов много, с металлами, у которых их мало. Объяснение здесь следующее - электронный газ, обеспечивающий металлическую связь, у этих элементов состоит из s-электронов, а частично заполненные d-орбитали вступают во взаимодействия более ковалентного характера.

В случае p-элементов мягкость простого вещества напрямую завязана на металличность - металлы (алюминий, свинец), у которых электроны преимущественно находятся в виде электронного газа, весьма мягки, поскольку связи между атомами легко перестраиваются, а вот полупроводники (например, мышьяк), у которых электроны преимущественно локализованы в ковалентных связях (но относительно легко выбиваются из этих позиций), отличаются хрупкостью (при том дальнейшее усиление неметаллических свойств увеличивает прочность кристаллов атомного типа - вплоть до алмаза, но это уже типичный неметалл)