Уважаемый Исаак Моисеевич!
Вопросы 1С:Профессионал проще всего попробовать на сайте онлайн-обучения фирмы 1С http://edu.1c.ru/dist/test/about_c_pl.asp
Насчет покупки программы - не спешите, большинство фирм-франчайзи дают своим штатным сотрудникам возможность работы с NFR-версией (версия не для продажи)
В другой фирме подход более серьезный. Потому что вопросы (и сертификат) 1С:Профессионал, практически мало о чем говорит. Он необходим, но совсем не достаточен.
Эти тестовые вопросы похожи на экзаменационные вопросы экзамена "1С:Специалист" (уровень более серьезный, чем 1С:Профессионал)
Осваивать платформу 1С лучше всего с наставником. Есть несколько онлайн-курсов по программированию на 1С. Например, типовой курс конфигурирования и администрирования http://www.edu.1c.ru/dist/edu/about_pay.asp
Или курс
1С::Быстрый старт1С::Быстрый старт, который дополнительно учит решать реальные задачи, возникающие у пользователей.