Кому нужно образование числительных, смотрите тут
Модели образования числительных. Там, кстати, очень интересный есть анализ употребления ошибочных вариантов числительных в интернете.
Кстати, кто сомневается, слово «восемьдесят» (словарь Зализняка) в творительном падеже имеет два варианта написания: «восьмьюдесятью» и «восемьюдесятью».