Да действительно, цвета не важны в принципе, но есть такая штука как стиль что ли так можно выразиться или стандарт при монтаже и,при возникающих подозрениях на неправильную обжимку, гораздо удобнее проверять кабели с цветами которые идут так так должны, потому что распиновку знаешь наизусть, нежели досконально перепроверять несколько раз один и тот же кабель
Написать в разных источниках можно по разному, но только смысла не вижу - это для людей которые не часто работают с такими делами создает лишнюю путаницу: главное надо запомнить что Tx обычно бело-оранжевый, оранжевый, а Rx бело-зеленый, зеленый, другие не используются на 100Мбитах и не важна их целостность и порядок (если вы конечно не хотите на один патч корд 4 коннектора завязать одновременно
). Хотя бывает например оборудования, которое использует помимо 4 жил еще одну пару для питания -бело-синюю, синюю