Память с частотой 800 МГц гарантировано выдержит разгон по шине FSB до 400 МГц, а дальше все будет зависеть от оверклокерских возможностей конкретных модулей. И, т.к., Ваша системная плата и процессор по тестовым обзорам могут работать на значительно большей частоте, то память надо брать с частотой, хотя бы, 900 МГц (Желательно 1000 МГц). Тогда, можно будет проводить разгон не беспокоясь за оперативную память. Кстати, в случае разгона, Вам надо серьезно отнестись к организации системы охлаждения на системной плате. Посмотрите
это.
Значения таймингов - чем меньше, тем лучше.
Насчет памяти OCZ - хорошая память, у меня стоит 2х1024 Мб - разгонный потенциал 40% при неизменных таймингах (DDR3, 7-7-7-20).
Я, бы, поставил данного производителя на уровень Corsair (естественно, в пределах, схожих по характеристикам). Данные производители являются лучшими в производстве оверклокерской памяти, исключая, редких пока у нас, Crucial Ballistix и Mushkin.