Здравствуйте, MerLin6416!
ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ в ПОСТАНОВЛЕНИИИ от 6 мая 2008 г. N 359 "О ПОРЯДКЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ НАЛИЧНЫХ ДЕНЕЖНЫХ РАСЧЕТОВ И (ИЛИ) РАСЧЕТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПЛАТЕЖНЫХ КАРТ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ КОНТРОЛЬНО-КАССОВОЙ ТЕХНИКИ" в п. 8 устанавливает,
что при заполнении бланка документа (квитанции) должно обеспечиваться одновременное оформление не менее 1 копии либо бланк документа должен иметь отрывные части. При этом данном нормативном правовом акте не содержится понятия копии, чтобы разобраться в этом вопросе необходимо применить систематическое толкование т.е. смысл нормы определяется путем уяснения места данной нормы в системе законодательства и ее соотношения со смежными нормами права. Так, чтобы понять термин "копия" нужно обратиться к Постановлению Правительства Российской Федерации от 15 июня 2009 г. N 477 г. "Об утверждении Правил делопроизводства в федеральных органах исполнительной власти" (далее - правила). Данные правила берутся за основу для организации делопроизводства не только в федеральных органах исполнительной власти, но и государственных органах регионального уровня, и даже негосударственные коммерческие организации берут их за основу.
В этих правилах разъясняется терминология, в частности: "копия документа" - документ, полностью воспроизводящий информацию подлинника документа и его внешние признаки, не имеющий юридической силы.
Вот вам и ответ - все внешние признаки и информация должна присутствовать на копии вашей квитанции. Если рассуждать логически, то печать, содержит информацию об индивидуальном предпринимателе (Ф.И.О., ИНН), следовательно ее оттиск также должен присутствовать на копии квитанции.