Разрезку|склеивание делать проще в VirtualDub(или VirtualDubMod он помоему по лучше будет). Кстати он входит в комплект GordianKnot. Резка просто, а склеивание у меня у самого неочень получается, руководство есть, а немогу, но думаю разбирусь когда приспичит. Насчет до или после. Хм??? Вопрос интересный. Зависит от ситуации. Vob формат хоть и муторный (софт мало распространен, да и менее он оптимален), но есть одно большое преимущество - он одинакого размера, а это при склейке самое важное качество. А avi получше с софтом, но он более гибкий (куски разных форматов попадется и тут будут проблемы на склейке).Ну термин "грабить" появился когда люди стали копировать лицензионные DVD на винт (ну а потом vob->avi). Они были защищены от такого, а люди всеравно их катали используя спец софт. Отуда и пошло. Ну а потом прижилось. В данном случае имелось ввиду что аудиопоток сохраняешь в файл с использованием DVD2avi, получится файлик AC3 на винте, со звуком. А потом можно его в mp3 перегнать и подшить к avi.Пока!