Здравствуйте, Pocherk!
2<b>Олег Калашников</b>: может стоит парсить теги в вопросах? А то путаница страшная получается
Да и не безопасно это...
Несмотря на порченный вопрос попробую ответить:
Чтобы избавиться от проблемы с "Обновить" нужно после отправки данных открывать другую страницу, напр. с сообщением успешности отправки. А ещё лучше использовать сессии.
Чтобы не допустить повторного нажатия "Жми" используется JavaScript. Т.е. по событию "OnClick" переводим её в режим "Disable". А ещё лучше задать этот вопрос в соответствующей рассылке, благо, что такая есть...