Можно добавить только то, что сами сим-карты не являются собственностью их пользователей. Это собственность оператора сотовой связи. Таким образом, ущерб нанесен опосредованно. В процессе придется привлекать как соответчика юридическое лицо, а в уголовном процессе это невозможно. Дело будет рассматриваться гражданским судом, а уже судья определит степень вины и, если сочтет нужным, вынесет определение в соответствующие органы. Но он вряд-ли сочтет.
Так что уголовная ответственность тут под вопросом, но мало все равно не покажется: убытки, моралка... Вывод, в принципе, тот же: обратиться в офис оператора сотовой связи, оплатить все долги и там же вернуть симки.