Здравствуйте, Webmom!
На мой взгляд, лучше упрощенная система налогообложения. В соответствии с п. 1 ст. 346.14 НК РФ налогоплательщики, переходящие на упрощенную систему, могут выбрать один из двух объектов налогообложения: доходы и доходы, уменьшенные на величину расходов. Согласно п. 2 ст. 346.14 Кодекса выбор объекта налогообложения осуществляется самим налогоплательщиком. Для начинающего предпринимателя при выборе объекта налогообложения определяющим должен быть вид деятельности, ее специфика. Так, если расходы сопоставимы с доходами, то лучше выбрать доходы за вычетом расходов, если же расходы невелики, выгоднее другой вариант. Следует учесть и тот фактор, что учитывать расходы сложнее и необходима будет помощь бухгалтера. Если же объект налогообложения "доходы" вести налоговый учет можно даже вручную. Нужно помнить еще и о том, что не все расходы учитываются, а лишь те, которые содержатся в п. 1 ст. 346.16 НК РФ, может оказаться, что расходов много, а учесть их не получится. Тогда все же экономнее платить налог с доходов. Соответственно, при разных объектах налогообложения применяются различные ставки единого налога, указанные в ст. 346.20 НК РФ. Для "упрощенцев" с объектом "доходы" она равна 6% (п. 1), при объекте "доходы минус расходы" - 15% (п. 2).
Виды деятельности совмещать можно.
Подводных камней при регистрации ИП нет, процедура довольна проста и понятна, если что-то будет не в порядке сотрудники налоговой вам укажут.
С уважением